Розроблення технології булочних виробів дієтичного призначення для кафе-пекарні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІльчишин, Андрій Ігорович
dc.date.accessioned2025-12-17T18:54:44Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationІльчишин, А. І. Розроблення технології булочних виробів дієтичного призначення для кафе-пекарні : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ільчишин Андрій Ігорович ; наук. керівник Олександра Володимирівна Нєміріч. – Київ, 2025. – 124 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49931
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectкафе-пекарня
dc.subjectКампань
dc.titleРозроблення технології булочних виробів дієтичного призначення для кафе-пекарні
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Ilchyshyn_Andriy_Igorovich_trap2025.pdf
Розмір:
3.55 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи