Премія «Оскар» для кулінарів - michelin star

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМиць, Юлія Василівна
dc.contributor.authorПавлюченко, Олена Станіславівна
dc.date.accessioned2015-12-14T13:41:11Z
dc.date.available2015-12-14T13:41:11Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractРесторанні критики Michelin працюють як справжні секретні агенти, інкогніто відвідуючи популярні ресторани, і оцінюючи їх за спеціальною шкалою. Враховуються такі критерії як рівень обслуговування, обстановка, атмосфера, комфорт ресторану та якість кухні. Michelin restaurant critics who are the real secret agent incognito visiting popular restaurants, and evaluating them for a special scale. Take into account criteria such as service, atmosphere, atmosphere, comfort and quality of restaurant kitchen.uk_UA
dc.identifier.citationМиць, Ю. В. Премія «Оскар» для кулінарів - michelin star / Ю. В. Миць, О. С. Павлюченко // Здобутки, проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, 29 - 30 жовтня 2012 р. – К.: НУХТ, 2012. – С. 112-114.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21968
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.subjectпреміяuk_UA
dc.subjectкулінаріяuk_UA
dc.subjectpremiumuk_UA
dc.subjectcookinguk_UA
dc.subjectmichelin staruk_UA
dc.titleПремія «Оскар» для кулінарів - michelin staruk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
41.pdf
Розмір:
711.81 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій