Пробіотичні мікроорганізми з імуномодулюючою активністю – перспективна основа продуктів функціонального харчування та пробіотиків

Abstract

Модуляція імунологічної реактивності – один із важливих механізмів дії пробіотичних мікроорганізмів, що може бути покладений в основу диференційованого застосування пробіотичних засобів з метою профілактики і лікування захворювань. Modulation of immunological reactivity - one of the most important mechanisms of probiotic microorganisms that may be the basis for the differentiated application of probiotics for the prevention and treatment of diseases.