Проєкт хлібозаводу в м. Городок Львівської області з виготовлення хлібобулочних виробів широкого асортименту
Дата
2022
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, автомат пакувальний ТПЦ-380, хліб «Столовий», батон «Молочний», батончик “До чаю”, піч тунельна Gostol
Бібліографічний опис
Василишин, Н. М. Проєкт хлібозаводу в м. Городок Львівської області з виготовлення хлібобулочних виробів широкого асортименту : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Наталія Миколаївна Василишин ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2022. – 94 с.