Роль харчових добавок та їх сприйняття споживачами

Abstract

В статті розглядаються загальні питання безпечності вживання продуктів харчування до складу яких входять харчові добавки, та обгрунтовується нешкідливість таких продуктів для здоров’я людини, за умови дотримання виробниками встановлених правил та норм. In the article there are examined questions of unconcern of using of food, which contains food additions, and harmlessness of such products is grounded for the health of human, on condition of observance the set rules and norms by producers.