Пpоект будiвництвa цеxу фpуктовиx консеpвiв на ПАТ «Білоцеpківський консеpвний завод» м. Біла Церква
Дата
2024
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра технології консервування, вишні, яблука, журавлина, сік, маринад, цукор, стерилізація, консервування, фруктовий цех
Бібліографічний опис
Бродніков, В. В. Пpоект будiвництвa цеxу фpуктовиx консеpвiв на ПАТ «Білоцеpківський консеpвний завод» м. Біла Церква : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Бродніков Владислав Вадимович ; наук. керівник Олександр Семенович Бессараб. – Київ, 2024. – 127 с.