Організація виробництва та впровадження технології м'ясних хлібів у ковбасному цеху ТОВ «М'ясні делікатеси»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧуприн, Михайло Володимирович
dc.date.accessioned2025-11-06T11:15:36Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationЧуприн, М. В. Організація виробництва та впровадження технології м'ясних хлібів у ковбасному цеху ТОВ «М'ясні делікатеси» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Чуприн Михайло Володимирович ; наук. керівник Оксана Анатоліївна Топчій. – Київ, 2025. – 89 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49315
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectм’ясний хліб
dc.titleОрганізація виробництва та впровадження технології м'ясних хлібів у ковбасному цеху ТОВ «М'ясні делікатеси»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Chuprun_Muchailo_Volodumurovich_tmm2025_10385.pdf
Розмір:
1.21 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи