Влияние маркировки пищевых продуктов на потребительский выбор

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПетрова, Марийка
dc.contributor.authorЦветанов, Виктор
dc.contributor.authorЧолмехмедова, Йозлем
dc.contributor.authorГубеня, Алексей Александрович
dc.date.accessioned2014-09-02T14:11:01Z
dc.date.available2014-09-02T14:11:01Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractВ современный период химия достаточно используется в пищевой технологии, и потребитель только с информации на этикетке может быть информирован о происхождении продукта, производителе, свойствах, составе, количестве, сроке хранения, методах производства, переработки и использования. In the modern period is enough chemistry used in food technology, and the consumer only the information on the label may be informed about the origin of the product, manufacturer, properties, composition, quantity, shelf life, methods of production, processing and use.uk_UA
dc.identifier.citationВлияние маркировки пищевых продуктов на потребительский выбор / Марийка Петрова, Виктор Цветанов, Йозлем Чолмехмедова, Алексей Губеня // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 88-90.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16543
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectпотребительский выборuk_UA
dc.subjectпитаниеuk_UA
dc.subjectмаркировкаuk_UA
dc.subjectconsumer choiceuk_UA
dc.subjectnutritionuk_UA
dc.subjectCodinguk_UA
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleВлияние маркировки пищевых продуктов на потребительский выборuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
50.pdf
Розмір:
195.08 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій