Визначення показників якості харчових продуктів неруйнівними методами
dc.contributor.author | Гуцало, Інна Володимирівна | |
dc.contributor.author | Манк, Валерій Веніамінович | |
dc.date.accessioned | 2016-04-26T08:38:43Z | |
dc.date.available | 2016-04-26T08:38:43Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.identifier.citation | Гуцало, І. В. Визначення показників якості харчових продуктів неруйнівними методами / І. В. Гуцало, В. В. Манк // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12-13 листопада 2015 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. — К. : НУХТ, 2015. — С. 111-113. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22970 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | uk_UA |
dc.subject | харчові продукти | uk_UA |
dc.subject | ЯМР | uk_UA |
dc.subject | показни якості | uk_UA |
dc.subject | quality | uk_UA |
dc.subject | food products | uk_UA |
dc.subject | NMR | uk_UA |
dc.title | Визначення показників якості харчових продуктів неруйнівними методами | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: