Дослідження та удосконалення технології зброджування сусла високої концентрації для отримання паливного біоетанолу
Файли
Дата
2012
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Виробництво паливного біоетанолу на сьогодні для України є перспективним напрямком, що сприятиме покращенню екології навколишнього середовища, збере- женню природних ресурсів в результаті переробки відновлюваної рослинної сиро- вини а також відходів АПК.
Опис
Ключові слова
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства, зброджування, дріжджі, спирт, біоетанол, сбраживания, дрожжи, биоэтанол, fermentation, yeast, alcohol, ethanol
Бібліографічний опис
Дослідження та удосконалення технології зброджування сусла високої концентрації для отримання паливного біоетанолу / Т. І. Лисак, П. А. Свистун, П. Л. Шиян, Т. О. Мудрак // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті: 78-а наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 2-3 квітня 2012 р. – К. : НУХТ, 2012. – Ч. 1. – С. 205-206.