Підвищення питомої продуктивності вовчків

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНекоз, Олександр Іванович
dc.contributor.authorФілімонова, Н. В.
dc.contributor.authorХом'як, А. В.
dc.date.accessioned2014-07-01T13:34:15Z
dc.date.available2014-07-01T13:34:15Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractРозглянута проблема та актуальність підвищення питомої продуктивності вовчків у технологічній ліній м'ясопереробних підприємств, гіпотеза про участь леза ножа в обробці м'ясної сировини. The problems and increase the relevance of specific performance in technological lines broomrape meat processing plants, the hypothesis of part of the blade of the knife in handling raw meat.uk_UA
dc.identifier.citationНекоз, О. І. Підвищення питомої продуктивності вовчків / О. І. Некоз, Н. В. Філімонова, А. В. Хом'як // Актуальні проблеми харчої промисловості : Всеукраїнська науково-технічна конференція. - Хмельницький : Хмельницький національний університет, 2012. - С. 33-34.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15789
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectпитома продуктивністьuk_UA
dc.subjectвовчокuk_UA
dc.subjectлезо ножаuk_UA
dc.subjectspecific performanceuk_UA
dc.subjectbroomrapeuk_UA
dc.subjectblade of knifeuk_UA
dc.titleПідвищення питомої продуктивності вовчківuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
23.pdf
Розмір:
64.56 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті