Confectionery fortification

Thumbnail Image

Files

1.pdf (34.61 KB)

Date

2016

Authors


ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Description

Keywords

fortification, production, confectionery, виробництво, кондитерські вироби, підвищення поживної цінності, повышение питательной ценности, производство, кондитерские изделия, кафедра іноземних мов професійного спрямування

Citation

Krupska, Y. Confectionery Fortification / Y. Krupska, O. Kokhan // Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 82 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. — К. : НУХТ, 2016. – Ч. 4. – С. 162.

URI

https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23735

Collections

Тези доповідей

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By