Використання води у виноробній промисловості

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСидоренко, Валентин Олегович
dc.contributor.authorВеличко, Володимир Омелянович
dc.contributor.authorБабич, Ірина Михайлівна
dc.date.accessioned2024-05-24T12:28:02Z
dc.date.available2024-05-24T12:28:02Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractПроцедура регідратації дріжджів у виноробстві займає одне з найважливіших місць. Залежно від того, наскільки правильно буде проведений цей етап, залежить якість готового продукту.
dc.identifier.citationСидоренко, В. Використання води у виноробній промисловості / В. Сидоренко, В. Величко, І. Бабич // Перспективи майбутнього та реалії сьогодення в технологіях водопідготовки : матеріали ІV міжнародної науково-практичної конференції, 25-26 жовтня 2022 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2022. – С. 82-84
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-3058-3062
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43256
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectрегідратація винних дріжджів
dc.subjectrehydration of wine yeast
dc.titleВикористання води у виноробній промисловості
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
29.pdf
Розмір:
598.35 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій