Удосконалення технології панкейків з використанням сушеної харчової продукції
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Федак, В. Я. Удосконалення технології панкейків з використанням сушеної харчової продукції : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Федак Віталій Ярославович ; наук. керівник Олександра Володимирівна Нєміріч. – Київ, 2025. – 120 с.