Проект будівництва цеху з виробництва консервів дитячого харчування на підприємстві ТОВ «Продсервіс-ІР» Київської області
Дата
2021
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
абрикоси, кабачки, яблука, пюре, морква, сироп, сировина, стерилізація, технологічна схема, кафедра технології консервування
Бібліографічний опис
Іванишина, К. М. Проект будівництва цеху з виробництва консервів дитячого харчування на підприємстві ТОВ «Продсервіс-ІР» Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Катерина Миколаївна Іванишина ; наук. керівник Віталій Володимирович Шутюк. – Київ, 2021. – 111 с.