Системність контролювання якості та безпечності зерна
Вантажиться...
Дата
2017
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Досліджено та обрунтовано системність контролювання якості та безпечності зерна.
Research of grain quality and safety monitoring system.
Опис
Ключові слова
зерно, grain, якість, quality, стандарти, standarts, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Олійник, С. І. Системність контролювання якості та безпечності зерна / С. І. Олійник, В. П. Ковальчук // Якість і безпека харчових продуктів : тези доповідей ІIІ Міжнародної науково-практичної конференції, 16–17 листопада 2017 р. – Київ : НУХТ, 2017. – С. 62–63.