Проєкт хлібозаводу у місті Тульчин Вінницької області з впровадженням інноваційних технологій
Дата
2024
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, обладнання, виробництво хліба, інноваційні технології
Бібліографічний опис
Задояна, В. Р. Проєкт хлібозаводу у місті Тульчин Вінницької області з впровадженням інноваційних технологій : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Задояна Вікторія Романівна ; наук. керівник Тетяна Олексіївна Федорова. – Київ, 2024. – 88 с.