Проект заводу харчових концентратів по випуску продуктів екструзійної технології у місті Кривий Ріг Дніпропетровської області
dc.contributor.author | Собко, Олексій Анатолійович | |
dc.date.accessioned | 2022-10-17T12:37:32Z | |
dc.date.available | 2022-10-17T12:37:32Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | Собко, О. А. Проект заводу харчових концентратів по випуску продуктів екструзійної технології у місті Кривий Ріг Дніпропетровської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олексій Анатолійович Собко ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2022. – 106 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38304 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
dc.subject | екструзія | uk_UA |
dc.subject | коекструзія | uk_UA |
dc.subject | бобові | uk_UA |
dc.subject | горох | uk_UA |
dc.subject | сочевиця | uk_UA |
dc.subject | квасоля | uk_UA |
dc.subject | амінокислотний склад | uk_UA |
dc.title | Проект заводу харчових концентратів по випуску продуктів екструзійної технології у місті Кривий Ріг Дніпропетровської області | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Sobko_Oleksii_Anatoliiovych_65_160.pdf
- Розмір:
- 1.22 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: