Розширення асортименту ковбасного цеху АТ «Інделіка» з впровадженням виробництва виробів за розробками кафедри
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Думан, Є. І. Розширення асортименту ковбасного цеху АТ «Інделіка» з впровадженням виробництва виробів за розробками кафедри : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Думан Євгеній Ігорович ; наук. керівник Олександра Ізидорівна Гащук. – Київ, 2025. – 62 с.
