Совершенствование технологии хранения зерна с использованием регулируемой воздушной среды
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В публикации проведен анализ развития вопроса хранения зерна в регулируемой газовой среде. Установлено, что дальнейшее охлаждение зерна дает возможность при относительно небольших энергозатратах повысить устойчивость и длительность хранения зерна, что обеспечивает избежание риска послойной конденсации влаги, порче. The analysis of development of a question of storage of grain is lead to publications in the adjustable gas environment. It is established, that the further cooling of grain enables at rather small power inputs to raise stability and storage period of grain that provides avoidance of risk of level-by-level condensation of a moisture, damage.
Опис
Ключові слова
зерно, температура, режим хранения, температура, влажность, grain, mode of storage, temperature, humidity, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Федорченко, К. С. Совершенствование технологии хранения зерна с использованием регулируемой воздушной среды / К. С. Федорченко, О. И. Шаповаленко, А. В. Шаран // Қазақстан ӛнеркәсібі мен экономикасындағы инновациялық технологиялар: халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференциясының материалдары, Алматы қаласы, 29-30 сәуір 2014 ж. – Алматы : ЕТУ, 2014. - С. 52-53.