Совершенствование технологии хранения зерна с использованием регулируемой воздушной среды

Ескіз

Дата

2014

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

В публикации проведен анализ развития вопроса хранения зерна в регулируемой газовой среде. Установлено, что дальнейшее охлаждение зерна дает возможность при относительно небольших энергозатратах повысить устойчивость и длительность хранения зерна, что обеспечивает избежание риска послойной конденсации влаги, порче. The analysis of development of a question of storage of grain is lead to publications in the adjustable gas environment. It is established, that the further cooling of grain enables at rather small power inputs to raise stability and storage period of grain that provides avoidance of risk of level-by-level condensation of a moisture, damage.

Опис

Ключові слова

зерно, температура, режим хранения, температура, влажность, grain, mode of storage, temperature, humidity, кафедра технології зберігання і переробки зерна

Бібліографічний опис

Федорченко, К. С. Совершенствование технологии хранения зерна с использованием регулируемой воздушной среды / К. С. Федорченко, О. И. Шаповаленко, А. В. Шаран // Қазақстан ӛнеркәсібі мен экономикасындағы инновациялық технологиялар: халықаралық ғылыми-тәжірибелік конференциясының материалдары, Алматы қаласы, 29-30 сәуір 2014 ж. – Алматы : ЕТУ, 2014. - С. 52-53.

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced