Культивування Lactobacillus bulgaricus з метою використання у виробництві йогурту

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФіліпенко, Анастасія Андріївна
dc.date.accessioned2021-07-16T06:21:03Z
dc.date.available2021-07-16T06:21:03Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationФіліпенко, А. А. Культивування Lactobacillus bulgaricus з метою використання у виробництві йогурту : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Анастасія Андріївна Філіпенко ; наук. керівник Ірина Миколаївна Волошина. – Київ, 2021. – 61 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34765
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectйогуртuk_UA
dc.subjectLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricusuk_UA
dc.subjectкисломолочні продуктиuk_UA
dc.subjectбіосинтезuk_UA
dc.subjectпоживне середовищеuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіологіїuk_UA
dc.titleКультивування Lactobacillus bulgaricus з метою використання у виробництві йогуртуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
162_Filipenko Anastasiia Andriivna.pdf
Розмір:
1.46 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи