Одержання біомаси пивних дріжджів Saccharomyces pastorianus
Дата
2023
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
пиво, Saccharomyces pastorianus, біомаса, дріжджі, культивування, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Артеменко, О. О. Одержання біомаси пивних дріжджів Saccharomyces pastorianus : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Олена Олександрівна Артеменко ; наук. керівник Віктор Петрович Стабніков. – Київ, 2023. – 61 с.