Облік фізичних якостей коренеплодів під час приймання і зберігання буряків

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГлеваський, Володимир Іванович
dc.contributor.authorСидорова, Ірина Марківна
dc.contributor.authorКуянов, Володимир Вікторович
dc.date.accessioned2024-05-09T10:06:17Z
dc.date.available2024-05-09T10:06:17Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractУ статті вивчали питання якості коренеплодів буряків цукрових під час зберігання. Визначальним чинником ефективності бурякоцукрового виробництва є вихід цукру на заводі. Коренеплоди характеризуються різкою зміною технологічної якості залежно від районів бурякосіяння, агрометереологічних умов року, технології вирощування й умов зберігання. Вони легко пошкоджуються під час збирання та транспортування, відносно погано зберігаються. Фізичні властивості коренеплодів залежать здебільшого від налаштувань бурякозбиральних машин, погодних умов у період збирання, а хімічні властивості – від сортових особливостей та агротехніки вирощування
dc.description.abstractThe article studies the quality of sugar beet roots during storage.The determining factor of sugar beet production efficiency is the sugar yield at the factory. Root crops are characterized by a sharp change in technological quality depending on the areas of beet sowing, agrometeorological conditions of the year, cultivation technology and storage conditions. They are easily damaged during harvesting and transportation, and are relatively poorly stored. The physical properties of root crops depend mainly on the settings of beet harvesting machines, weather conditions during the harvesting period, and chemical properties depend on varietal characteristics and cultivation techniques
dc.identifier.citationГлеваський, В. І. Облік фізичних якостей коренеплодів під час приймання і зберігання буряків / В. І. Глеваський, І. М. Сидорова, В. В. Куянов // Агробіологія : збірник наукових праць. – 2023. – № 2. – С. 137–145.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-0224-2981
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-3939-7215
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43075
dc.language.isouk
dc.subjectбуряки цукрові
dc.subjectкоренеплід
dc.subjectякість коренеплодів
dc.subjectцвітушність
dc.subjectкоренева гниль
dc.subjectкагати
dc.subjectsugarbeet
dc.subjectrootcrop
dc.subjectqualityofrootcrops
dc.subjectflowering
dc.subjectrootrot
dc.subjectcagas
dc.titleОблік фізичних якостей коренеплодів під час приймання і зберігання буряків
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Агробіологія 2-2023 (1)-132-140.pdf
Розмір:
783.78 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті ІПДО