Проект цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у м. Бровари Київської області
dc.contributor.author | Соболєва, Анастасія Олександрівна | |
dc.date.accessioned | 2023-04-20T11:21:19Z | |
dc.date.available | 2023-04-20T11:21:19Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | Соболєва, А. О. Проект цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у м. Бровари Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Соболєва Анастасія Олександрівна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2023. – 75 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40310 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | цукрове печиво | uk_UA |
dc.subject | затяжне печиво | uk_UA |
dc.subject | цукрозамінник | uk_UA |
dc.subject | тістоприготування | uk_UA |
dc.subject | напівфабрикати | uk_UA |
dc.subject | автоматизована лінія | uk_UA |
dc.subject | sugar biscuits | uk_UA |
dc.subject | long-lasting biscuits | uk_UA |
dc.subject | sugar mixer | uk_UA |
dc.subject | dough making | uk_UA |
dc.subject | semi-finished products | uk_UA |
dc.subject | automated line | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
dc.title | Проект цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у м. Бровари Київської області | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Sobolieva Anastasiia Oleksandrivna_1_65.pdf
- Розмір:
- 1006.89 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: