Проект цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у м. Бровари Київської області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Соболєва, А. О. Проект цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у м. Бровари Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Соболєва Анастасія Олександрівна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2023. – 75 с.