Спосіб отримання борошняних кулінарних виробів із швидкозаморожених напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 101289)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРоглєв, Йосип Йосипович
dc.contributor.authorДоценко, Віктор Федорович
dc.contributor.authorГавриш, Андрій Володимирович
dc.date.accessioned2013-03-27T07:59:46Z
dc.date.available2013-03-27T07:59:46Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractОпис до патенту на корисну модель. Description to useful model patent.uk_UK
dc.identifier.citationПат. № 101289 Україна, МПК7 A21D 8/02. Спосіб отримання борошняних кулінарних виробів із швидкозаморожених напівфабрикатів / Й.Й. Роглєв, А.В. Гавриш, В.Ф. Доценко; заявл. 23.05.2012; опубл. 11.03.2013, Бюл. № 5.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7074
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectборошняні кулінарні виробиuk_UK
dc.subjectшвидкозаморожені напівфабрикатиuk_UK
dc.subjectсоняшниковий лецитинuk_UK
dc.subjectflour culinary productsuk_UK
dc.subjectquick-frozen convenience foodsuk_UK
dc.subjectsunflower lecithinuk_UK
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleСпосіб отримання борошняних кулінарних виробів із швидкозаморожених напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 101289)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
sunflower_lecithin_flour_culinry_products.pdf
Розмір:
164.99 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти