Проєкт цеху по виробництву незбираномолочних продуктів потужністю 48 тон переробки молока за зміну

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтепура, Людмила Василівна
dc.date.accessioned2024-03-07T13:37:46Z
dc.date.available2024-03-07T13:37:46Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationСтепура, Л. В. Проєкт цеху по виробництву незбираномолочних продуктів потужністю 48 тон переробки молока за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Степура Людмила Василівна ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2023. – 81 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42103
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectнезбираномолочні продукти
dc.subjectмолоко
dc.subjectзакваска
dc.subjectкефір
dc.subjectацидофілін
dc.titleПроєкт цеху по виробництву незбираномолочних продуктів потужністю 48 тон переробки молока за зміну
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_2023_Stepura_Liudmyla_Vasylivna.pdf
Розмір:
2.09 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи