Склад функціональної композиційної суміші для розсолу (Патент на корисну модель № 88973)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна
dc.contributor.authorКундєєва, Галина Олексіївна
dc.contributor.authorПовх, Тетяна Михайлівна
dc.contributor.authorНаріжна, Поліна Вікторівна
dc.date.accessioned2014-05-14T11:23:30Z
dc.date.available2014-05-14T11:23:30Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractРозроблено склад функціональної композиційної суміші для розсолу, що включає сіль кухонну, воду, який відрізняєтьсятим, що додатково містить багатофункціональну добавку «Комбі Шинка», смакоароматичну добавку «Смакоаром яловичина», «Протемікс 75». The composition of functional composite mixture of brine, including salt, water, which vidriznyayetsyatym, further comprising a multifunctional additive "Combi ham" flavor additive "Smakoarom beef", "Protemiks 75".uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 88973, МПК А23L 1/31 (2006.01). Склад функціональної композиційної суміші для розсолу / Крижова Ю. П., Кундєєва Г. О., Повх Т. М., Наріжна П. В. ; патентовласник – НУХТ; заявл. 11.10.2013; опубл. 10.04.2014, Бюл. №7.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14305
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectфункціональністьuk_UA
dc.subjectхарчові добавкиuk_UA
dc.subjectрозсілuk_UA
dc.subjectкомпозиційна сумішuk_UA
dc.subjectfunctionalityuk_UA
dc.subjectfood additionsuk_UA
dc.subjectbrineuk_UA
dc.subjectcomposition mixtureuk_UA
dc.subjectкафедра економічної теорії
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleСклад функціональної композиційної суміші для розсолу (Патент на корисну модель № 88973)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
88973-А.pdf
Розмір:
3.57 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти