Вибір та обґрунтування сортів меду для виробництва тихих та ігристих хмільних медових ферментованих напоїв
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Бачурін, І. В. Вибір та обґрунтування сортів меду для виробництва тихих та ігристих хмільних медових ферментованих напоїв : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Бачурін Іван Володимирович ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2025. – 59 с.