Пpoeкт цexy пepepoбки винoгpaдy для виpoбництвa бiлиx cyxиx винoмaтepiaлiв для витpимaниx вин iз зacтocyвaнням пpийoмy «Sur lie» пoтyжнicтю 500 т винoгpaдy зa piк
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Шутак, О. О. Пpoeкт цexy пepepoбки винoгpaдy для виpoбництвa бiлиx cyxиx винoмaтepiaлiв для витpимaниx вин iз зacтocyвaнням пpийoмy «Sur lie» пoтyжнicтю 500 т винoгpaдy зa piк : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександр Олексійович Шутак ; наук. керівник Петро Миколайович Бойко. – Київ, 2022. – 72 с.