Дослідження зміни показників якості зерна кукурудзи в процесі сушіння
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Скудило, Ю. О. Дослідження зміни показників якості зерна кукурудзи в процесі сушіння : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Юлія Олександрівна Скудило ; наук. керівник Тетяна Іванівна Янюк. – Київ, 2021. – 83 с.