Optimization of fructans extraction from IN VITRO chicory ‘hairy’ roots

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorMaznyk, K.
dc.contributor.authorMaznyk, Liana
dc.date.accessioned2013-07-11T09:19:18Z
dc.date.available2013-07-11T09:19:18Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractThe article contains a method of fructans optimal allocation modes from "hairy" chicory roots culture under different conditions determining. These conditions are: the extraction temperature, extraction time, soaking time. The results of mathematical processing of experimental data and their generalization are submitted. В роботі міститься методика визначення оптимальних режимів виділення фруктанів з культури «бородатих» коренів цикорію за різних умов. До таких умов віднесені: температура екстракції, її час, час замочування. Наведені результати математичної обробки відповідних експериментальних даних та їх узагальнення.uk_UK
dc.identifier.citationMaznik, K. Optimization of fructans extraction from IN VITRO chicory ‘hairy’ roots / K. Maznik, L. Maznik // NEEFood – 2013 The Second North and East European Congress on Food 26-29 May 2013. – Kyiv : NUFT, 2013. – P. 211.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9063
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectfractionationuk_UK
dc.subjectoptimizationuk_UK
dc.subjectfructansuk_UK
dc.subjectCichorium intybus Luk_UK
dc.subjectextractionuk_UK
dc.subjectфракціонуванняuk_UK
dc.subjectоптимізаціяuk_UK
dc.subjectфруктаниuk_UK
dc.subjectекстракціяuk_UK
dc.subjectкафедра економіки праці та менеджменту
dc.titleOptimization of fructans extraction from IN VITRO chicory ‘hairy’ rootsuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
OPTIMIZATION OF FRUCTANS EXTRACTION.pdf
Розмір:
52.96 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей