Моніторинг вмісту нітратів у харчових продуктах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДятлов, Дмитро Олегович
dc.contributor.authorКлючко, Олександра Ігорівна
dc.contributor.authorБіла, Галина Миколаївна
dc.date.accessioned2016-10-05T09:30:04Z
dc.date.available2016-10-05T09:30:04Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractУ природі немає абсолютно чистих продуктів харчування. Нітрати у навколишньому середовищі можуть потрапляти різними шляхами. Від якості продуктів харчування залежить і якість нашого життя, тому щорічний моніторинг вмісту нітратів у продуктах харчування є важливим фактором якості нашого життя. In nature, there is absolutely clean food. Nitrates in the environment will be exposed in different ways. The quality of food depends on the quality of our lives as annual monitoring nitrates in food is an important factor in our quality of life.uk_UA
dc.identifier.citationДятлов, Д. О. Моніторинг вмісту нітратів у харчових продуктах / Д. О. Дятлов, О. І. Ключко, Г. М. Біла // Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 82 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. – К.: НУХТ, 2016. – Ч. 1. – С. 78.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24327
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.subjectмоніторингuk_UA
dc.subjectнітратиuk_UA
dc.subjectхарчові продуктиuk_UA
dc.subjectmonitoringuk_UA
dc.subjectnitratesuk_UA
dc.subjectfooduk_UA
dc.titleМоніторинг вмісту нітратів у харчових продуктахuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
48.pdf
Розмір:
126.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій