Розроблення технології алкогольних коктейлів для снек-бару в Печерському районі м. Києва
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Тесленко, М. В. Розроблення технології алкогольних коктейлів для снек-бару в Печерському районі м. Києва : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Максим Васильович Тесленко ; наук. керівник Віра Ігорівна Зуйко. – Київ, 2021. – 206 с.