Розроблення технології алкогольних коктейлів для снек-бару в Печерському районі м. Києва
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Тесленко, М. В. Розроблення технології алкогольних коктейлів для снек-бару в Печерському районі м. Києва : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Максим Васильович Тесленко ; наук. керівник Віра Ігорівна Зуйко. – Київ, 2021. – 206 с.