Проект кондитерського підприємства з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Нетішин Хмельницької області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧернишева, Аліна Володимирівна
dc.date.accessioned2024-03-11T11:47:00Z
dc.date.available2024-03-11T11:47:00Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationЧернишева, А. В. Проект кондитерського підприємства з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Нетішин Хмельницької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Чернишева Аліна Володимирівна ; наук. керівник Оксана Сергіївна Дорожинська. – Київ, 2023. – 91 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42146
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectзефір
dc.subjectмармелад желейний
dc.subjectпектин
dc.subjectаератор
dc.subjectвертикальний депозитор
dc.titleПроект кондитерського підприємства з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Нетішин Хмельницької області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Chernysheva_Alina_Volodymyrivna_1_65_218.pdf
Розмір:
3.77 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи