Масляна паста з поліфункціональною добавкою
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Розроблено новий вид масляної пасти з добавкою чорниці.
It was novel type butter paste with blueberries.
Description
Citation
Іванов, С. В. Масляна паста з поліфункціональною добавкою / С. В. Іванов, Т. О. Рашевська, О. В. Яценко // Здобутки, проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу : матеріали ІІ-ї Всеукраїнської науково-практичної конференції, 29 жовтня. – К.: НУХТ, 2013. – 378 с.