Засадничі підходи щодо методів контролю жировмісних продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРомановська, Тетяна Іванівна
dc.contributor.authorРомановський, Назарій Олегович
dc.date.accessioned2023-03-30T07:12:32Z
dc.date.available2023-03-30T07:12:32Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractТочність і відтворюваність методів аналізу жирів визначається застосовуванням розчинників. The accuracy and consistency of the methods for analyzing fats depends on the determination of retailers.uk_UA
dc.identifier.citationРомановська, Т. І. Засадничі підходи щодо методів контролю жировмісних продуктів / Н. Романовський, Т. Романовська // Актуальні проблеми науки та освіти: реалії та перспективи : тези доповідей I-ої Міжнародної науково-практичної конференції, м. Київ, 09 грудня 2022 р. – Київ : ГО «МАН», 2022. – С. 93.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39562
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectоліяuk_UA
dc.subjectoiluk_UA
dc.subjectміжмолекулярні взаємодіїuk_UA
dc.subjectintermolecular interactionsuk_UA
dc.subjectжирuk_UA
dc.subjectfatuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.titleЗасадничі підходи щодо методів контролю жировмісних продуктівuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Romanovska_2.pdf
Розмір:
146.27 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Колекції

Тези доповідей