Застосування дозувального обладнання в технологіях збагачених харчових продуктів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведено переваги та недоліки застосування різних типів дозувального обладнання в технологіях збагачених харчових продуктів.
Опис
Бібліографічний опис
Федоренко, Т. Застосування дозувального обладнання в технологіях збагачених харчових продуктів / Т. Федоренко, І. Миколів // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 19-20 листопада 2020 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2020. – С. 77–79.