Удосконалення технології страв із використанням ламінарії для вегетаріанського кафе
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Голованьова, М. О. Удосконалення технології страв із використанням ламінарії для вегетаріанського кафе : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марина Олександрівна Голованьова ; наук. керівник Ірина Миколаївна Силка. – Київ, 2022. – 73 с.