Удосконалення технології страв із використанням ламінарії для вегетаріанського кафе

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГолованьова, Марина Олександрівна
dc.date.accessioned2022-10-13T08:44:56Z
dc.date.available2022-10-13T08:44:56Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationГолованьова, М. О. Удосконалення технології страв із використанням ламінарії для вегетаріанського кафе : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марина Олександрівна Голованьова ; наук. керівник Ірина Миколаївна Силка. – Київ, 2022. – 73 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38099
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.subjectзаклад ресторанного господарстваuk_UA
dc.subjectздорове харчуванняuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectламінаріяuk_UA
dc.subjectкафеuk_UA
dc.titleУдосконалення технології страв із використанням ламінарії для вегетаріанського кафеuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Дипломна робота Голованьова Марина ХЧ-4-14ск.pdf
Розмір:
1.5 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи