Інтенсифікація процесів перероблення технічної м’ясокостної сировини з метою їх удосконалення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШевченко, Андрій Олександрович
dc.contributor.authorБеседа, Сергій Дмитрович
dc.contributor.authorБабанова, Олена Ігорівна
dc.date.accessioned2026-03-05T12:59:58Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractУ статті розглядаються шляхи інтенсифікації та оптимізації процесів перероблення, а саме подрібнення технічної м’ясокостної сировини на молоткових дробарках з метою їх удосконалення.
dc.identifier.citationШевченко, А. Інтенсифікація процесів перероблення технічної м’ясокостної сировини з метою їх удосконалення / Андрій Шевченко, Сергій Беседа, Олена Бабанова // Scientific Progress: Theories, Applications and Global Impact : Collection of Scientific Papers with the Proceedings of the 3rd International Scientific and Practical Conference, March 2-4, 2026, Braga, Portugal. – Braga : European Open Science Space, 2026. – С. 302–305.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-0506-472X
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0009-0005-6926-2740
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6906-158X
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50429
dc.language.isouk
dc.subjectтехнічна сировина
dc.subjectдробарка
dc.subjectмолотки
dc.subjectподрібнення
dc.subjecttechnical raw
dc.subjectcrusher
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleІнтенсифікація процесів перероблення технічної м’ясокостної сировини з метою їх удосконалення
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Braga_Portugal.pdf
Розмір:
4.23 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей