Удосконалення технології виготовлення овочевих снеків із томатної сировини
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Keywords
Citation
Кіях, Є. Б. Удосконалення технології виготовлення овочевих снеків із томатної сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Кіях Євгеній Борисович ; наук. керівник Ольга Вячеславівна Дущак. – Київ, 2024. – 125 с.