Проект цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у м. Дрогобич Львівської області
| dc.contributor.author | Кордулян, Інна Геннадіївна | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-17T12:30:56Z | |
| dc.date.available | 2022-10-17T12:30:56Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Кордулян, І. Г. Проект цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у м. Дрогобич Львівської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Інна Геннадіївна Кордулян ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2022. – 52 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38296 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
| dc.subject | здобне пісочне печиво | uk_UA |
| dc.subject | кекси | uk_UA |
| dc.subject | мікс-машина | uk_UA |
| dc.subject | збивання | uk_UA |
| dc.title | Проект цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у м. Дрогобич Львівської області | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Kordulian_Inna_Hennadiivna_65_180.pdf
- Розмір:
- 1.43 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: