Розроблення технології аюрведичної пасти на основі волоського горіху з прянощами
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Новіков, В. В. Розроблення технології аюрведичної пасти на основі волоського горіху з прянощами : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Валерій Владиславович Новіков ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2022. – 180 с.