Розроблення технології аюрведичної пасти на основі волоського горіху з прянощами
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Новіков, В. В. Розроблення технології аюрведичної пасти на основі волоського горіху з прянощами : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Валерій Владиславович Новіков ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2022. – 180 с.