Проєкт хлібозаводу у місті Жовква Львівської області з впровадженням традиційних технологій та виробу оздоровчо-профілактичного призначення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВастюк, Дмитро Анатолійович
dc.date.accessioned2024-07-19T07:27:23Z
dc.date.available2024-07-19T07:27:23Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationВастюк, Д. А. Проєкт хлібозаводу у місті Жовква Львівської області з впровадженням традиційних технологій та виробу оздоровчо-профілактичного призначення : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вастюк Дмитро Анатолійович ; наук. керівник Наталія Олексіївна Фалендиш. – Київ, 2024. – 83 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44146
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectхлібобулочні вироби
dc.subjectпродуктивність
dc.subjectвиробнича рецептура
dc.titleПроєкт хлібозаводу у місті Жовква Львівської області з впровадженням традиційних технологій та виробу оздоровчо-профілактичного призначення
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
КР_НУХТ_Д.Вастюк_2024.pdf
Розмір:
1.85 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи