Чи можлива діяльність закладів ресторанного господарства без маркетингу?

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2023

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції, маркетингові дослідження, маркетингове планування, конкуренція, marketing research, marketing planning, competition

Бібліографічний опис

Вархол, В. Чи можлива діяльність закладів ресторанного господарства без маркетингу? / В. Вархол, Н. Стукальська, О. Нєміріч // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 89 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 3-7 квітня 2023 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2023. – Ч.3. – С. 301