Проєкт хлібозаводу в с.м.т.Славське Львівської області з виробництва широкого асортименту виробів та застосуванням прогресивного тістоприготувального обладнання

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯмборко, Вікторія Любомирівна
dc.date.accessioned2022-04-19T18:36:59Z
dc.date.available2022-04-19T18:36:59Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationЯмборко, В. Л. Проєкт хлібозаводу в с.м.т. Славське Львівської області з виробництва широкого асортименту виробів та застосуванням прогресивного тістоприготувального обладнання : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вікторія Любомирівна Ямборко ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2022. – 93 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37224
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectкулер ORIONuk_UA
dc.subjectхліб «Варяжський»uk_UA
dc.subjectхліб «Вересневий»uk_UA
dc.subjectрогалик «Молочний»uk_UA
dc.subjectпіч «Gostol»uk_UA
dc.subjectпіч А2-ХПК-25uk_UA
dc.subjectпіч РBR-C2T/Suk_UA
dc.titleПроєкт хлібозаводу в с.м.т.Славське Львівської області з виробництва широкого асортименту виробів та застосуванням прогресивного тістоприготувального обладнанняuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Yamborko_Viktoriya_ Lyubomyrivna_65_134.pdf
Розмір:
2.74 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи