Проєкт хлібозаводу в с.м.т.Славське Львівської області з виробництва широкого асортименту виробів та застосуванням прогресивного тістоприготувального обладнання
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Ямборко, В. Л. Проєкт хлібозаводу в с.м.т. Славське Львівської області з виробництва широкого асортименту виробів та застосуванням прогресивного тістоприготувального обладнання : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вікторія Любомирівна Ямборко ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2022. – 93 с.