Нітрати та якість питної води
Файли
Дата
2016
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Тема вмісту нітратів у продуктах харчування та воді стала особливо актуальною в останнє десятиліття, оскільки кількість нітратів в овочах і фруктах часто перевищує встановлену норму в кілька разів. Subject nitrates in food and water has become particularly relevant in the last decade because of nitrates in vegetables and fruits often exceeds the norm several times.
Опис
Ключові слова
кафедра технології консервування, системи питного водопостачання, питна вода, нітрати, якість, drinking water systems, drinking water, nitrates, quality
Бібліографічний опис
Бендерська, О. В. Нітрати та якість питної води / О. В. Бендерська, В. В. Шутюк, О. С. Бессараб // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 12-13 травня 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. – С. 153-154.