Об использовании циклических режимов работы сатурационных установок безалкогольного производства
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Показаны результаты испытаний, которые показывают перспективность предлагаемого метода абсорбции для пивобезалкогольной промышленности. Перевод существующего оборудования в циклический режим не требует значительных капиталовложений и позволяет на 10-12% повысить содержание растворенного углекислого газа в напитках.
The results of tests that show the promise of the proposed method of absorption for Beer and Beverage Industry. Translation of existing equipment in a cyclical mode does not require significant capital investment and allows for 10-12% increase in the content of dissolved carbon dioxide in beverages.
Опис
Бібліографічний опис
Об использовании циклических режимов работы сатурационных установок безалкогольного производства / А. В. Копиленко, В. А. Таран, В. Н. Геращенко, А. Н. Булдовский, И. Ф. Малежик, В. Д. Касиянчук // Пищевая промышленность. - 1983. - № 2. - С. 49-50.
